山势陡峻、绵延1500千米的奏岭，形成了一道“挡风墙”，阻止了冬季冷空气。南这让秦岭南侧的汉中盆地、四川盆地冬季平均气温高于0°C。由于冬季温和的气候，植物可以无须落叶休眠，保持四季常青。

同时，由东南而来，携带着充沛水汽的夏季反被秦岭截留在南坡，让南坡的森林更加茂密。人们在这里播种水稻、油菜，收获茶叶、麦子。山脚之下，良田千顷，恍惚之间，令人仿佛身处江南。

北依秦岭的汉中盆地气候温和湿润，为油菜花生长提供了良好的环境。每年3-4月，百亩油菜花灿烂盛放，将大地变成了一片金黄。

位于汉中市勉县的油菜花田 李伟/《少年中国地理》