火烈鸟又称为红鹳、红鹤、火鹤等，是鹳形目红鹳科鸟的统称，全世界共有三属：大火烈鸟、小火烈鸟、阿根廷火烈鸟。火烈鸟分布于美洲、非洲及欧亚大陆，生性怯懦，喜群栖于盐碱湖水滨，以水中的小虾、蛤蜊、昆虫、藻类等为食。

火烈鸟经常成千上万只、成群地出现，目前来说，火烈鸟还没面临着濒危。它们一般都出没在没人的地方，比如一些浅滩沼泽和盐湖里，生活环境和人类并不直接冲突。但人类开发盐田、修缮公路铁路、开采矿产，哪个都对火烈鸟的生存环境产生了威胁。而一旦受人类惊扰、食物短缺，火烈鸟就会成群地迁徙到其他地方。