新鲜、纯净、活力、多样……惠灵顿因何被誉为“美食之都”？

最酷小首都惠灵顿，总能以最具创意的方式，点燃风味人间那璀璨的花火。

在纯净的“长白云之乡”新西兰，不仅因为纯粹的自然景观吸引着各国游客心驰神往，更因为优越的地理位置而带来的各类新鲜食材造就的美食诱惑而倍添魅力。新西兰首府惠灵顿，素有“美食之都”赞誉的最酷小首都，所到之处皆是隐藏的饕餮宝藏：新鲜，纯净，活力，多样，熙熙攘攘之间浓缩了城市的精华，点点滴滴之处彰显了人间的十足烟火。

惠灵顿人崇尚自然热爱自由，对美食的追求更是大于美食本身的意义，他们既尊重千锤百炼磨出来的各类美味珍馐，也钟意大道至简的街边小吃，更喜欢From Farm to Table，醉心于透骨新鲜的食材而不能自已。

层次分明的精致西餐Fine Dining在最酷小首都，是首屈一指的美食体验，这里既有最负盛名的明星主厨邀请您来一同探寻 美食的终极奥秘，更有米其林级别的金汤匙高档餐厅来满足味蕾对仪式感的挑战。

Highwater Eatery 古灵精怪的古巴街上精致典雅的米其林水准初体验

充满波西米亚风情的古巴街上，鲜有几家餐厅可以像Highwater一样，简洁大方地像是亦舒笔下干练勤勉的都市女郎，即使不施粉黛也可以在芸芸众生中闪耀发光。坚持用传统烹饪方式来对待各类食材，在简约与品质之间达到了完美的平衡。

Bambuchisan 当最酷小首都的秋天遇见加拿大的枫叶

枫叶红时的最酷小首都与加拿大的美食相遇，似有似无的松木香彷佛置身北美原始森林，而林中不时跳跃而出的小鹿，是这次奇遇中最惊喜的发现；森系美食的典范恐怕只有来过的食客才能意犹未尽地告诉你，质朴无华才是食物的本真。