魔都夜生活不完全指南

开在长乐路上的烧鸟店，距今已经20多个年头。每到下午6点，门口灯笼昏黄的灯光便会亮起，对比旁边装修得精致的店铺有点太过于随意。

店里很小，甚至有点简陋，只能容纳4-5桌的客人，稍不留神就会施展不开手脚，但依然不影响半夜出门觅食的食客来到这里。

20几年来，烧鸟的品质一直保持着超高的水准，为误打误撞走到这里或者熟客带来心灵上的慰藉。

烤大肠、牛小排、五花肉、烤鸡皮的翻牌率一直很高，简简单单的一小串却总能吃出惊艳的味道。

烤饭团和炸鸡块也深得人们的喜爱，点上一杯生啤，今天的夜生活也算正式拉开了序幕。

久而久之，老板娘对于熟客的口味偏好也会了如指掌，下次再来的时候不用看菜单，直接说一句老样子，熟悉的美味便会送到眼前。

在以巨富长街道为中心的地方，总少不了各种开到凌晨的小酒馆。如果在清晨看到一个拿着酒瓶在街上慢悠悠晃荡的人，不要诧异，他一定刚从某家小酒馆出来准备回家美美睡上一觉。

富民路的Lucky Mart大吉便利店是一家开到凌晨4点，兼具便利店和日式居酒屋风格的小酒馆，是各种夜猫子出没的场所。

进去之后先来一杯招牌梅子high ball，赶走夏日的闷热和潮湿。墙上还挂着便利店才能买到的可爱小零食和泡面，小食的选择也是千奇百怪。

午夜时分，饿了就随时来一份加了溏心蛋的泡面或者芝士热狗，绝对又是另外一种难忘的体验。

装着泡面和热狗的托盘一不小心就和当下很流行的棋盘格元素来了个梦幻联动，你吃的不仅仅是一个泡面热狗，你吃的其实是时尚。

如果细心一点，你还会发现隐藏在墙上的一些线索，贴纸、图案、手写的英文，都是来过这里的人留下的痕迹，在一堆符号当中，你或许会发现某个熟悉的名字。

这是一家专门售卖威士忌的酒吧，店内明亮的光线让Nomi相较于其他酒吧似乎显得“格格不入”，有人以为是餐厅或是其他和酒吧毫不相关的店，因此就错过了与这家店的缘分。

店里以苏格兰威士忌为主，还有一些小众的独立装瓶商，不论是威士忌小白还是老饕，都能在这里找到适合自己的那款酒。

喝法也会根据顾客的心情，加冰、做成highball或者纯饮都可以。

如果是女生，店员会推荐一款低度数的户河内樱桃味威士忌，由于酒的风味较甜，通常会加冰饮用。随着冰块融化，酒体愈加清冽，入口也更加的顺滑。

最近的上海正值梅雨季，而highball是一剂消除闷热烦躁的良药。将格兰威特纳朵拉初填桶作为基酒，伴随着气泡上升，可以闻到活泼的柑橘气息。

入口后带有浓郁的奶油蛋糕以及香料风味，层次感丰富。

选择纯饮的都是狠人，纯正的威士忌带来的微醺感让人着迷。一家酒吧除了酒之外最重要的就是老板和客人的沟通，通常到后半夜，老板也会加入客人的阵营，和大家一起举杯，分享着各自的心事。

Nomi除了威士忌还有另一个关键词：关东煮。大根、福袋、海带结、鱼竹轮、鱼饼等等，店内关东煮的品类着实不少，关键是味道也丝毫不比日料店逊色。

虽然威士忌与关东煮很难让人联想到一起，但就像这家店的风格一样，“背道而驰”的同时却意外和谐。

魔都的咖啡厅除了贩卖咖啡之外，还有很多一眼看不出来的业务，只有资深玩家才能解锁它的另一面。

这家店在巨鹿路与襄阳北路交叉口，拥有绝佳的地理位置，白天和晚上完全是两种氛围。

白天提供咖啡和甜品，在周五周六周天提供限定餐食，晚上摇身一变又成了卖甜品和葡萄酒的小酒馆，在深夜吸引着大批不同国家不同语言的人前来。

甜品中以一块胡萝卜蛋糕闻名，来晚了一般都会收到店员售罄的回答。上面点缀着无花果块和开心果碎粒，吃起来口感很松软，奶油带着一丝酸酸的味道。

另外一块海盐焦糖磅蛋糕也颇受欢迎，在端给顾客之前会先进行加热。表面的焦糖和整片的紫色矢车菊花瓣不禁让人浮想联翩，仿佛看到了普罗旺斯的花海。

酒也是深夜聚会必不可少的，冬天喝热红酒，夏天可以喝冰凉清爽的白葡萄酒。一群人从室内喝到室外，不变的是交谈声从未停止。

半夜突然想喝一杯高品质的手冲咖啡？当然可以。在上海，或许没有什么事情是不可能的。飲んべえ 法兰绒手冲咖啡，开在南昌路街角一个毫不起眼的位置。

乍一看只是一家用木栅栏围起来，没有任何招牌大门紧闭的屋子，里面实则藏着一个热闹无比的新世界。

这里主打法兰绒手冲咖啡，即将普通滤纸的部分换成了法兰绒布。法兰绒的毛细孔比滤纸稍大，可以保留咖啡的部分油脂。

这样滤出的咖啡口感通常更顺滑醇厚，这也是这种做法最大的魅力。

除了手冲咖啡，老板娘亲自做的甜品也是一绝。绿色的斑斓戚风、黄色的柠檬塔，外观小巧精致，好吃到让人想打包带走。

如果你想喝酒，老板娘会让你直接去吧台旁边的冰箱里挑，完全不把顾客当外人。这样的性格也吸引了很多忠实粉丝。

开到凌晨1点的小众朋克古着店，可以接纳你在夜晚的一切情绪，也是很多摄影师和音乐爱好者的“秘密”集聚地。

一到晚上，门口的灯光亮起，墙上的涂鸦便清晰的浮现在你眼前。门头上用红色颜料喷出醒目的PUNK和超大的狗肉两个字都暗示着门背后一定藏着一个精彩的世界。

果不其然，这家店的老板就是一个老朋克，收藏了很多不卖的狠货。店内的装饰也是满满朋克风，在每个角落都能发掘出好玩的东西。

除了贩卖各种小众乐队T、美式T之外，酒似乎也是必不可少的一部分，目光所及的架子上、墙上都摆满了酒，着实硬核。

最有趣的部分当属老板养的那只叫大象的比格，每逢有客人进来都无比热情，两只圆溜溜的眼睛看着你，心都要被萌化。

客人进来之后还会和他们坐在一起看电视，或许是学到了老板身上的朋克精神，戴着铆钉项圈大象也是一只实实在在的“朋克狗”。

魔都入夜，时钟刚过22：00，如果这时候你突然来了出门的兴致，这些不同风格的店铺依然为你敞开。

在街边吃个饭、去咖啡店喝杯酒、在昏暗的小巷里寻觅养着“恶犬”的古着店，这些都是魔都夜生活的魅力。如果你真的深入参与其中，不论过去多少年，你都会记得在那些神奇的夜晚经历过的奇妙体验。